De insteek van de proeverij is om samen met familie, vrienden en/of collega’s een leuke middag of avond te hebben. Iets te leren over mijn zuivere en duurzame wijnen, iets te leren over smaak en geur, het wijnhuis en haar wijnmaker. Daarnaast gaan we vooral proeven!

Onze wijnproeverij is een onvergetelijk en heerlijk avondje met wit, rosé, rood en meer. Aan de hand van een wijnmenukaart proef je kwaliteitswijnen uit Italië, Frankrijk Spanje en Portugal. We organiseren de proeverijen in kleine groepen. Dan heb je veel ruimte om vragen te stellen. Omdat we de chateaus en de wijnmakers kennen, kunnen we je alles vertellen over de kenmerken van de wijnen en hoe die tot stand zijn gekomen.

Kwaliteitswijnen

Tijdens de wijnproeverij, vertellen we bij elke wijn over het land van herkomst, de gebruikte druiven, de geur, kleur en smaak, het gebied en de eigenschappen van het chateau. Daarnaast lichten we toe hoe kwaliteitswijn wordt gemaakt. Na deze proeverij weet je precies wat het verschil is tussen een fabriekswijn en wijn van een chateau.

De wijnen lopen uiteen van ‘heerlijk fruitig’ tot ‘zware jongens’.

Wijnproeverij aan huis, op uw locatie of in ons Klooster

Graag kom ik naar u toe om een proeverij te verzorgen, maar u bent ook van harte welkom in Het Klooster Amatisse te Helenaveen.

In overleg bespreek ik graag met u uw wensen en de mogelijkheden.